Question:
exposé sur cuisine asiatique?
2008-09-18 08:16:32 UTC
Je cherche des idées, pas sur les recettes, mais par ex. "que la préparation prend du temps, la cuisson, par contre est rapide dans huile bouillante" etc...des genres de détails qui pourraient intéresser ceux qui m'entendront. Merci pour vos conseils !
Deux réponses:
jacomo
2008-09-18 08:25:30 UTC
voilà un site pour ton exposé http://www.tao-yin.com/cuisine/cuisine_vietnamienne.html
next to nothing
2008-09-19 21:51:58 UTC
il faut savoir deux ingrédient essentielle composant la cuisine asiatique.

la sauce de soja pour les chinois et japonais et la saumure de poissons pour les viets et khmer.



pour le reste ils cuisinent avec ce qu'ils trouvent sur place.


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